Repas du libre
Le repas du libre se déroulera le 13 juillet à 20h au centre culturel Marcel Marceau. 5 place Albert Schweitzer 67000 Strasbourg à l’arrêt de tram Jean Monnet sur la ligne C.
Vous aurez un menu typiquement régional :
Mises en appétit
Planche de charcuterie, légumes croquants
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Plat au choix
Pilon de porc braisé à l’ancienne, choucroute
ou
Filet du lac au beurre blanc, choucroute
ou
Bibeleskass (fromage blanc aux herbes et pommes de terre sautées)
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Fromage
Munster au marc d’Alsace
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Dessert
Tartes aux pommes au crumble alsacien
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Café
Boissons : 2 Bières libres ou jus de fruits inclus
Vins, supplément bière et digestif en sus.
La Maison Pierre FRICK, pionnière en matière de viticulture bio et biodynamique sera sur place pour vous présenter leur démarche. Vous pourrez acheter des bouteilles sur place.